Введение о полезности огурцов. Хотя обычно огурец считается овощем, на самом деле с точки зрения ботаники это фрукт.Он богат полезными питательными веществами, а также некоторыми растительными соединениями и антиоксидантами, которые могут помочь в профилактике и даже лечении некоторых заболеваний.Кроме того, огурцы низкокалорийны и содержат большое количество воды и растворимой клетчатки, что делает их идеальными для повышения гидратации и помогает в потере веса.В этой статье более подробно рассматриваются некоторые из основных преимуществ для здоровья от употребления огурцов. Высокое содержание питательных веществ. Огурцы хотя и низкокалорийны,  но богаты многими важными витаминами и минералами. Один неочищенный сырой огурец весом 300 грамм содержит следующее:Калорийность: 45Общий жир:  0 граммУглеводы:  11 граммБелок:  2 граммаКлетчатка:  2 граммаВитамин С:  14%…