Что за растение ремонтантная земляника?

Ремонтантная земляника – источник витаминов до самой осени.

Вы когда-нибудь слышали о землянике? Вы ответите да, но разновидностей этой ягоды очень много и сегодня я расскажу вам что такое ремонтантная земляника. Земляника лесная – источник очень важных витаминов и минералов для любого человека поэтому если вы хотите постоянно подпитывать свой организм новой порцией «здоровья» и притом с весны и до осени, то вы непременно заведете у себя ремонтантную землянику. Хотя она и уступает лесной землянике по своим вкусовым качествам и может количество полезных веществ в ней чуть меньше, но она гарантированно станет самой полезной ягодой у вас на участке если вы ее посадите.

Земляника лесная, земляника альпийская,  земляника обыкновенная, есть много разновидностей этой ягоды. Ремонтантная земляника — отличное дополнение к любому саду на заднем дворе или в огороде.  Эта крошечная, очень ароматная ягода плодоносит с ранней весны до осени.  Это легко выращиваемый многолетник, который не дает побегов, как обычные растения клубники или земляники садовой. Его опрятный, насыпной габитус делает это растение отлично подходящим для обрамления клумб или в качестве почвопокровного растения.  Ремонтантную землянику также можно выращивать в подвесных корзинах, клубничных горшках или вместе с цветущими однолетниками в контейнерах.  Поскольку растения плодоносят в течение длительного периода, на каждом растении в день созревает всего несколько ягод, поэтому для снабжения семьи ароматными плодами необходимо выращивать примерно от 3 до 4 десятков растений.  К счастью, они не занимают много места.  Как и у обычных клубничных растений, у них темно-зеленые тройчатые листья и белые пятилепестковые цветы с желтым центром.  Также есть сорта со сладкими желтыми плодами.

Условия выращивания ремонтантной земляники.

Выращивайте землянику на солнечном месте или в полутени. Растения земляники предпочитают влажную, плодородную, хорошо дренированную почву со слабокислой реакцией.  Если ваша почва содержит много глины или плохо дренируется, улучшите ее органическими веществами и посадите ее на высоком месте или на приподнятых грядках.  Земляника не переносит засоленную почву, поэтому избегайте посадки ее у обочин дорог в регионах, где используются противогололедные соли. Существует не очень большое количество сортов земляники, но все равно можно выбрать те, которые подходят для вашего региона.

Культура выращивания ремонтантной земляники

Растения этой ягоды легко вырастить из семян или купить в виде рассады. Посадить землянику нужно прямо на уровне земли не заглубляя корневую шейку растения, но и оставлять на поверхности корни тоже не стоит.  Растения очень легко размножаются, их легко разделить ранней весной, как только начнется вегетация земляники.  Можно выкопать саженец и аккуратно разрезать по частям где есть и сердцевина и корешки.  Однолетнее растение можно разделить на три или четыре новых растения и у вас появятся свои саженцы для размножения или замены пропавших растений.
Мульчируйте растения соломой, чтобы почва сохраняла влагу и сохраняла чистоту плодов.  Солома — это традиционная мульча, и она хорошо работает сохраняя почву вокруг земляники влажной. Также мульча помогает бороться с сорняками, что очень важно, поскольку земляника плохо справляется с корневой конкуренцией сорных растений. В теплую погоду и в период плодоношения хорошо поливайте растения земляники.  Для подкормки растений перед мульчированием в начале сезона удобрите почву компостом, органика хорошо повлияет на плодородие и увеличит урожай ягод.  Можно подкармливать и минеральными удобрениями, но учитывайте что слишком много азота вызовет избыточный рост листьев и плохой урожай плодов. Подкармливать желательно комплексными удобрениями с микроэлементами. Зимой в холодном климате замульчируйте растения соломой или опилками смешанные с золой для снижения кислотности в дальнейшем, чтобы поддерживать более равномерную температуру почвы и предотвратить вымерзание растений если будет морозная зима без снега.

Иногда при выращивании ремонтантной земляники могут возникать проблемы со слизнями и улитками которые питаются нашими ягодами и тем самым их повреждают. Если слизни и улитки являются проблемой в вашем саду, разместите нетоксичную приманку или ловушки для слизней или используйте медные полоски вокруг растений.  Также на ягоды могут нападать и другие вредители например – тля. Бороться с ней проще: заражение тлей можно смыть сильной струей воды из шланга.  Земляника менее подвержена болезням, чем другие ягоды, однако мелкие животные любят эти ягоды, поэтому иногда рекомендуется использовать проволочную сетку поверх растений.  Сопутствующие растения, такие как мята , аллиумы и бархатцы, также помогают избавиться от некоторых вредителей. Посадите в междурядьях эти растения и многие вредители обойдут вашу землянику стороной.

Что делать с урожаем?

Собирайте ягоды ежедневно в течение ягодного сезона.  После созревания плоды хранятся всего один день, поэтому чаще проверяйте растения и выбрасывайте перезрелые ягоды, а спелые непременно употребляйте в пищу.  Ищите ягоды, которые равномерно ярко-красные и слегка мягкие, с темными семенами.  Сорвите неповрежденные ягоды и соберите в неглубокие контейнеры, чтобы предотвратить появление пятен на плодах.  Ремонтантная земляника очень нежная и должна быть употреблена в пищу в течение нескольких часов. Ягоды действительно лучше всего есть сразу с растения или сразу после сбора со сливками, сахаром или хлопьями.  Это лакомство для гурманов в пироге, джеме, мороженом, песочном пироге или в сушеном виде непременно вызовет у вас вкусовой восторг. Тем не менее, вам понадобится довольно много этих крошечных ягод чтобы полностью насладиться их вкусом или создать кулинарный шедевр.  Если вы можете удержаться от того, чтобы съесть их все, положите свой ежедневный урожай в контейнер в морозильной камере, пока у вас не будет достаточно для приготовления пирога или другой вкусняшки.
Выращивайте эту чудесную ягоду у себя в огороде и вы убедитесь что это практически самая вкусная и полезная ягода какую можно очень легко вырастить у себя на участке.