Как вырастить бруснику садовую.

Как выглядит брусника садовая и зачем ее выращивают.

Если вы ищете простое в выращивании ягодное растение, не требующее особого ухода и морозостойкое, попробуйте бруснику садовую.  Кустарник брусники — довольно красивое растение, которое чаще всего выращивают для получения вкусных и полезных ягод. Но можно также использовать этот кустарник и в качестве вечнозелёного декоративного оформления клумбы.
Ягоды брусники богаты витамином С, что делает их хрошим дополнением к списку удивительных суперпродуктов для выращивания у себя дома.  Если хозяйке немного покулинарить, то из брусники получаются очень вкусные желе и соусы к вашим завтракам, обедам или ужинам.
Брусника — это больше, чем просто отличный съедобный продукт.  Это низкорослое вечнозеленое растение которое очень красиво растет.  Цветет весной очень изящными цветками в форме колокольчиков белого или розового цвета.  Он не только разрастается по земле, но также ползет под землей с помощью пасынков или отводков.  Это независимое растение, которое предпочитает, чтобы его не беспокоили.  Поскольку брусника садовая развивается как почвопокровное растение в прополках она особо не нуждается и будет так сказать «держать сорняки в страхе».
Брусника ( Vaccinium vitis-idaea ) лучше всего подходит для выращивания в зонах с умеренным климатом. В природе она произрастает в холодном климате севера, от северных штатов США до Канады, простираясь на восток до Исландии, затем через леса в странах Скандинавии. Брусника встречаются по всей северной Азии и Европе вплоть до Японии.  Брусника по-прежнему остается чрезвычайно популярным продуктом питания во многих районах ее произрастания.  В настоящее время появляется тенденция к выращиванию культурных сортов брусники в других областях.

Как выращивать и ухаживать за брусникой.

Растение брусники можно приобрести где-нибудь на рынке или даже у нас в местном питомнике.  В то время как кусты брусники являются самоопыляемыми, выбор двух сортов, которые могут перекрестно опыляться, даст более высокий урожай и увеличит размер ваших ягод.
Брусника, как и родственные ей кусты черники и клюквы, любят кислую почву.  Даже если у вас кислая почва, добавьте немного больше кислого торфа на всякий случай чтобы брусника лучше росла.  Внесите в почву торфяной мох или мульчу из сосновой коры, чтобы подготовить ее к посадке.
Вашему брусничному кусту понравится солнечное место.  Поместите корневой ком вашего растения в выкопанную вами яму, которая в два раза больше корней. Используйте торфяную землю или мох, чтобы заполнить яму и нужно хорошо полить.
В первый год вашему растению потребуется чаще поливать водой каждую неделю.  Нельзя допускать, чтобы растение высыхало между поливами.  Постоянная влажность даст наилучший результат для растения.  Как только ваше растение приживется, его потребности в воде будут уменьшатьсоя и поливать бруснику нужно будет уже не так часто. Опять же, важна последовательность в процессе выращивания этой культуры.
Вам нужно будет подождать 4 или 5 лет, пока ваше растение вырастет и начнет давать ягоды на пике своего развития.  Когда плоды появятся, то у садовой брусники если погода осенью будет не очень холодная, то вам удастся получить даже два урожая.
Зимой ваш куст брусники не будет вымерзать от холода под снежным покрывалом, но если снега будет мало, то особо не переживайте брусника садовая имеет хорошую зимостойкость.  Однако, если вы живете в районе, где часто бывает минус 10 градусов или ниже, и ваше растение не получает постоянной защиты от снега и вы все же волнуетесь за ее, то укройте ее мульчей, чтобы защитить от замерзания.
Каждую весну подкармливайте растущее растение брусники кислым удобрением вроде сульфатов аммония, калия, магния. Внесите пару литров органического вещества или торфяной крошки в верхние несколько сантиметров почвы вокруг куста.

Вредители и проблемы брусники.

Кустарник брусники – выносливое, не болеющее растение.  Он восприимчив к нескольким так сказать «вредителям» которые очень любят вкусные ягоды брусники — птицам, енотам и лисам, и это лишь некоторые любители из них.  Кроме того, поскольку это низкорослый куст, обязательно нужно будет пропалывать это растение в первый год роста растений, чтобы они не заглушались и не конкурировали за питательные вещества в почве. Будьте осторожны при прополке вокруг брусники, чтобы не повредить ее корни и побеги.

Напоследок.

Сорта брусники на которые следует обратить внимание.

«Балсгард» — высокоурожайный, сильнорослый сорт. Он медленно растет, поэтому созревает позже, чем другие растения, но его ягоды крупные, и их вкус стоит того, чтобы подождать урожая.
«Коралле» ее у нас называют «Коралл» – еще один высокоурожайный сорт, который выращивают как в США так и у нас как декоративное съедобное растение. Ягоды имеют немного острый вкус и размер от среднего до крупного.

А еще скажу следующее, брусника очень хорошее и неприхотливое растение вырастить его может каждый. При небольших знаниях об этой ягоде и должном уходе вы получите отличный витаминный продукт, а также красивое вечнозеленое декоративное растение для озеленения участка.